Valuteräs on yleinen termi rautapohjaisille seoksille, joita käytetään tuottamaan valukappaleita, jotka eivät käy läpi eutektista muutosta jähmettymisen aikana. Eräänlainen valuseos. Valuteräksen pääseosaineet ovat pääaineina rauta ja hiili, ja hiilipitoisuus on 0-2 %. Valuteräs jaetaan edelleen kolmeen luokkaan: valettu hiiliteräs, valettu niukkaseosteinen teräs ja valutettu erikoisteräs.
1. Valettu hiiliteräs. Valettu teräs, jonka pääseosaine on hiili ja pieniä määriä muita alkuaineita. Vähähiilisen teräksen valu, jonka hiilipitoisuus on alle 0,2 %, keskihiilisen teräksen valu, jonka hiilipitoisuus on 0,2 % - 0,5 %, ja korkeahiilisen teräksen valu, jonka hiilipitoisuus on suurempi kuin 0,5 %. Hiilipitoisuuden kasvaessa valetun hiiliteräksen lujuus ja kovuus kasvavat. Valetulla hiiliteräksellä on korkea lujuus, plastisuus ja sitkeys sekä alhaiset kustannukset. Sitä käytetään raskaissa koneissa raskaita kuormia kantavien osien valmistukseen, kuten valssaamojen jalustat, hydraulipuristimen alustat jne. Osat, joihin myös törmätään, kuten kannattimet, sivurungot, pyörät ja liittimet.
2. Valettu niukkaseosteinen teräs. Valettu teräs, joka sisältää seosaineita, kuten mangaania, kromia ja kuparia. Seosaineosien kokonaismäärä on yleensä alle 5 %, jolla on suurempi iskunkestävyys ja paremmat mekaaniset ominaisuudet lämpökäsittelyn ansiosta. Vähäseosteisen teräksen valulla on parempi suorituskyky kuin hiiliteräksellä, mikä voi heikentää osien laatua ja parantaa käyttöikää.
3. Valettu erikoisteräs. Erikoistarpeita varten valmistettua seostettua valuterästä on laaja valikoima, ja se sisältää yleensä yhtä tai useampaa runsasseosteista alkuainetta tiettyjen erityisominaisuuksien saavuttamiseksi. Esimerkiksi runsasmangaanipitoinen teräs, joka sisältää 11–14 % mangaania, kestää iskukulumista ja sitä käytetään enimmäkseen kaivos- ja rakennuskoneiden kulutusta kestäviin osiin; erilaisia ruostumattomia teräksiä, joissa on kromi tai kromi-nikkeli pääseosaineelementteinä, käytetään korroosiossa tai 650 osat, jotka toimivat korkeissa lämpötiloissa yli ℃, kuten kemialliset venttiilirungot, pumput, säiliöt tai suuritehoisten voimalaitosten höyryturbiinien kotelot.